湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水。宋代。孙锐。 春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。不须更说毳与皛，江南水菜人知少。总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
[宋代]：孙锐
春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛，江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
春風一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
漁蓑撒網唶嚄音，滿載論鬥不論斤。
寄語庖廚煮白湯，脫殼擊肉和椒漿。
爛蒸鮮美波臣選，傾壺潑麵供早膳。
調羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辯。
不須更說毳與皛，江南水菜人知少。
總道奇哉君善烹，明日饷君君當擾。
唐代·孙锐的简介
孙锐，吴江平望（今属江苏）人。度宗咸淳十年（一二七四）进士，授庐州佥判。时元兵南侵，愤贾似道误国，挂冠归。端宗景炎二年卒，年七十九。遗著由友人赵时远于元至元十八年（一二八一）编为《孙耕闲集》。事见本集卷首赵时远序及卷末《耕闲孙先生墓志铭》。
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► 孙锐的诗(32篇) 〕
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姚佳
零陵人物望中仙，石室兵书物外天。一路花光红不息，九嶷山色郁相连。
潇湘夜雨怜斑竹，巴蜀春风响杜鹃。翌日紫霞铺碧水，浯溪行尽绿杨烟。
零陵人物望中仙，石室兵書物外天。一路花光紅不息，九嶷山色郁相連。
潇湘夜雨憐斑竹，巴蜀春風響杜鵑。翌日紫霞鋪碧水，浯溪行盡綠楊煙。
元代：
杨维桢
桂树丛生兮轩之阳。沐雨露兮含风霜。王孙不归兮春草歇而不芳。轩中之人兮寿而康。
折琼枝以为佩兮餐金粟以为粮。轩中之乐兮乐无央。
桂樹叢生兮軒之陽。沐雨露兮含風霜。王孫不歸兮春草歇而不芳。軒中之人兮壽而康。
折瓊枝以為佩兮餐金粟以為糧。軒中之樂兮樂無央。
明代：
谢廷柱
岩松挺挺立秋霜，海蚌辉辉放夜光。柳种五株归栗里，桃开千树颂潘郎。
鸾章褒及循良政，昼锦裁成戏舞裳。莫道云山容耋老，非熊应待梦周皇。
岩松挺挺立秋霜，海蚌輝輝放夜光。柳種五株歸栗裡，桃開千樹頌潘郎。
鸾章褒及循良政，晝錦裁成戲舞裳。莫道雲山容耋老，非熊應待夢周皇。
近现代：
常燕生
掉臂兵丛自在行，归来依旧一书生。酒边结客千金尽，帐下翻澜四座惊。
莫惜华年今冉冉，但期民物各平平。春寒喜孕新桐熟，二月江涛撼雾城。
掉臂兵叢自在行，歸來依舊一書生。酒邊結客千金盡，帳下翻瀾四座驚。
莫惜華年今冉冉，但期民物各平平。春寒喜孕新桐熟，二月江濤撼霧城。
近现代：
吴文治
画梁燕燕两雄雌，添得新雏喜可知。羽翼长成飞去也，忘恩有负鬻勤斯。
畫梁燕燕兩雄雌，添得新雛喜可知。羽翼長成飛去也，忘恩有負鬻勤斯。
明代：
郑岳
君去洞庭何处住，海门迢递接东瓯。湖田岁熟收粳稻，烟渚秋高弄钓舟。
漫说孔明无将略，早知若水是仙流。浮生万事何时尽，都把閒情付白鸥。
君去洞庭何處住，海門迢遞接東瓯。湖田歲熟收粳稻，煙渚秋高弄釣舟。
漫說孔明無将略，早知若水是仙流。浮生萬事何時盡，都把閒情付白鷗。