译文及注释
译文
从古岸上开挖出青葑下的湖泥，在新渠里流淌着葡萄色的绿酒。您会看到：湖光映满万家画楼。请记住：以后顺路就可进入浙西的杭州。
中秋佳节承接在梅雨之后，我的余生寄托于一叶小舟恰好把菱角与鸡头，还有月明时的千顷西湖，同时保留。
注释
南歌子：唐教坊曲，后用为词牌名，又名《南柯子》。
青葑（fèng）：葑，即菰根，也称茭白根。《晋书·毛璩传》：“四面湖泽，皆是菰葑。”何超《晋书音义》卷下引《珠丛》：“菰草丛生，其根盘结，名曰葑。”傅斡《注坡词》注：“今江东有葑田。公时请修西湖，大开水利。”
新渠：新开出的水渠。此指东坡任杭州太守后所疏浚的茅山河和蓄泄湖水的盐桥河。
会：恰巧，适逢。
他年扶病入西州：意谓将来依旧不能实现自己的政治理想。西州：（汉）晋时称凉州为西州，因在中原之西而得名。
佳节连梅雨：谓端午节期间适遇连绵梅雨天气。
叶舟：小船。谓舟形像一树叶的样子。
将：取、拿。鸡头：也称“芡实”，俗名鸡头。多年生水生草本，全株有刺。种子球形，黑色，称“鸡头米”，可供食用、药用或酿酒。
参考资料：
1、薛玉峰著,苏东坡词今译,中国文联出版社,2012.09,第139页
2、朱靖华，饶学刚，王文龙编著,苏轼词新释辑评 （下册）,中国书店,,第1024-1027页
创作背景
此词是苏轼游西湖时所作，创作时间为宋哲宗元祐五年（1090年）五月。
参考资料：
1、朱靖华，饶学刚，王文龙编著,苏轼词新释辑评 （下册）,中国书店,,第1024-1027页
苏轼简介
唐代·苏轼的简介
苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。
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